Las exportaciones de carne de pollo de Estados Unidos a Cuba registraron récords de todos los tiempos en agosto, tanto en valor como en toneladas, según dio a conocer el economista Pedro Monreal.
En los gráficos que presenta el especialista, y que extrae del Departamento de Agricultura estadounidense, se observa cómo en agosto el valor de las exportaciones de carne de pollo a la isla se estiman en unos 37,08 millones de dólares.
Agregó que el valor del kg (FOB, libre a bordo en puerto de embarque) de pollo exportado en ese mismo mes (1,05 USD) tuvo una reducción mensual de 14,6% respecto al mes anterior (1,23 USD).
1/4 Las exportaciones de carne de pollo de EEUU a Cuba registraron en agosto récords de todos los tiempos, tanto en valor como en toneladas. Esa alta dependencia importadora es un riesgo para la seguridad alimentaria pic.twitter.com/ZAOdW5q6ys
— Pedro Monreal (@pmmonreal) October 8, 2023
De acuerdo con Monreal, “la inefectiva política económica oficial hace que las mipymes, lejos de contribuir a la producción nacional de la principal proteína animal consumida en Cuba, pareciera estar reforzando la dependencia importadora”.
“Esa alta dependencia importadora es un riesgo para la seguridad alimentaria”, escribió.
El aumento en agosto de exportaciones agrícolas
Según datos publicados por el US Trade and Economic Council, con sede en Nueva York, el pasado agosto las exportaciones de Estados Unidos a Cuba aumentaron un 35,8 %.
Aumentan en agosto exportaciones agrícolas y alimentarias de EEUU a Cuba
“Las exportaciones de productos alimenticios y agrícolas desde Estados Unidos a la República de Cuba en agosto de 2023 fueron de US$ 39.913.983,00 frente a US$ 29.383.675,00 en agosto de 2022 y US$ 27.656.565,00 en agosto de 2021”, dice el informe.
Además del pollo, la venta de productos incluye carne de cerdo, arroz, uvas, café, extracto de café, galletas, cervezas, aceite de palma, pastas, frituras de maíz, levaduras, bebidas gaseosas, sal, azúcar, compresores y calentadores.
El Nuevo Herald, que cita datos del Consejo Económico y Comercial EEUU-Cuba, señaló en agosto que las exportaciones de este año hasta junio se han elevado un 11% en comparación con el 2022.
Sin embargo, lo llamativo a los ojos de los especialistas es que el sector privado de la isla abrió el abanico a otros productos que la empresa estatal Alimport no compraba.
Lo que John Kavulich, presidente del Consejo, llama “transacciones de sector privado a sector privado”, incluye insumos como café orgánico y no orgánico, queso, cremas para café y helados.
No obstante, entre enero y junio, Cuba gastó unos 134 millones de dólares en pollo, monto que demuestra la concentración en productos avícolas y agrícolas.