Georgina Fonseca siempre consumió el arroz cultivado por su esposo. “Pero ahora que él ya no cosecha, tenemos que comprar el de la bodega y yo, sinceramente, no lo soporto. ¡Cuando tenemos que comer el criollo mis tardes en la cocina son un tormento, porque sacarle los “machos” y las piedras me lleva dos horas!”, … Sigue leyendo Arroz en Cuba: piedras y “machos” que no terminan