Alimentos en Cuba: se mantiene el abismo entre el plan y la producción

El Ministerio de Agricultura informó a los parlamentarios que solo se cumple lo planificado en cuatro de los 10 indicadores principales, vinculados con la producción de hortalizas, viandas, maíz y arroz de consumo.

Foto: Granma / Archivo.

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La producción de alimentos en Cuba durante el primer semestre de 2024 quedó muy lejos de lo planificado en varios rubros, reconocieron este martes directivos del Ministerio de Agricultura (Minag).

En un informe presentado a los diputados que integran la Comisión Agroalimentaria de la Asamblea Nacional del Poder Popular (ANPP), quedó expuesto que se mantiene la tendencia al incumplimiento de lo planificado, sobre todo en productos básicos como el huevo, la carne y la leche, reseña el sitio web Cubadebate.

Alexis Rodríguez Pérez, director general de Economía y Desarrollo Agropecuario del Minag, destacó entre los motivos falta de combustible, productos químicos y fertilizantes.

El documento compartido con los parlamentarios indica que en solo cuatro de los 10 indicadores principales del plan se cumple con lo acordado. Estos planes están vinculados a la producción de hortalizas, viandas, maíz y arroz de consumo.

Los datos compartidos subrayan un alto déficit en la producción de carne bovina y equina, ocasionado según el organismo “por el deficiente trabajo organizativo entre las empresas y el cárnico para la contratación de los productores, la insuficiencia en la transportación de los animales al matadero por falta de combustible, el bajo peso de los animales sacrificados por déficit en la alimentación y la sequía en algunos territorios”.

Trascendió que de las 20 400 toneladas de carne de este tipo que aparecían en el plan, solo se consiguió llegar a las 15 200 toneladas.

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Mayores carencias se identificaron en la disponibilidad de carne de cerdo, con una producción que decreció en 1 800 toneladas con respecto a igual periodo de 2023. De un plan acumulado de 11 300 toneladas para los seis primeros meses solo se produjeron 3 800, precisa la publicación.

Circunstancias similares se aprecian en la producción de huevos, con más de 94 millones de unidades por debajo de lo previsto. La desfavorable situación se traslada a otros renglones como el frijol, el tabaco agrícola, la leche, el café, el cacao y la miel.

El directivo explicó que en el sector existen 74 empresas que han generado pérdidas que totalizan 1 199 946 100 pesos, principalmente integradas a la Avícola, Tabacuba, Agroforestal, Ganadero y Labiofam.

Los parlamentarios cubanos también recibieron una explicación detallada sobre los persistentes impagos a los productores por parte de entidades del sector estatal, que ya superan los 15 millones de pesos.

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Se informó que para solucionar ese problema el Banco Popular de Ahorro aprobó un crédito de comercialización por 400 millones de pesos, además de un crédito revolvente de 100 millones que permitiría pagar las compras actuales a las empresas agropecuarias comercializadoras.

A su vez, se dio luz verde a créditos para otras empresas que arrastran deudas desde el año 2022, señala la publicación.

La situación alimentaria en Cuba se considera un tema de seguridad nacional y el parlamento ha legislado normas con el fin de asegurar el suministro mínimo a la población, que gasta cerca del 70 % de sus ingresos a satisfacer esa necesidad.

El país importa más del 80 % de los alimentos que necesita su población, y todo apunta que no cambiará el panorama en medio de la crisis económica, agravada por el impacto de la pandemia, el incremento de las sanciones impuesta por el gobierno estadounidense, y el escaso efecto de las medidas adoptadas en lo interno para revertir la situación.

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