Otrora líder del mercado mundial del azúcar, Cuba está lejos de recuperar los fecundos volúmenes de producción de otros tiempos en una industria considerada la locomotora económica del país, pero que no logra despegar desde su desplome en la década de 1990. De los 156 centrales operativos antes de 1959 quedan 56, y solo 38 … Sigue leyendo Cuba: la crisis de una industria que no despega