El Daiquirí y el Mojito, dos de los más célebres cocteles de Cuba, aparecen entre los clásicos de la coctelería...

Suele pensarse que el codiciado Daiquirí, uno de los cocteles emblemáticos de Cuba, nació en el Floridita, el bar más...

Una réplica del bicentenario bar y restaurante cubano El Floridita abrirá sus puertas en México en la primera mitad del...

Pocos entran al Floridita si no es a tomarse un daiquirí. El bar más famoso de Cuba –inaugurado en 1817...

Con un molino artesanal y exprimiendo caña de azúcar llegó el cantinero cubano Amaury Cepeda a la final del Grand...

Ya no serán solo siete. Ya no serán solo hombres. Los mitos que envolvían al movimiento de maestros roneros desaparecieron...

Tras vencer las rondas eliminatorias en sus países de origen, 45 cantineros de 43 naciones probarán por estos días en...

Quien no tenga costumbre no podrá beberlo de una vez. Un sorbo, otro, y la copa sigue casi igual. “Es...

Hasta 2009 – desde hace aproximadamente siglo y medio- ninguna mujer había sido propuesta para tamaña categoría. Ese año, Isabel...

El proceso de producción quedó pautado en blanco y negro: etapas, porcientos, concentraciones… todo, hasta un punto. O, de hecho,...

Cuando la señorita Alina pidió a los alumnos que subieran a la plataforma, los escalones me parecieron interminables. Habíamos copiado...

La corporación Cubaron S.A. lanzó cuatro marcas de reciente incorporación a las canteras de esta empresa ronera. Los nuevos productos...

Esta historia pudo haber comenzado en una taberna (ron mediante), pero “el combustible” de la conversación fue café. A Asbel...

Con la presencia del Dr. Eusebio Leal Spengler quedó inaugurada este viernes una moderna cervecería en el espigón de Paula...

Luego de más de un año fuera del mercado cubano la marca de bebidas Bavaria vuelve a apostar por la...

Varios profesionales y profesores estadounidenses de la especialidad de cantina viajaron junto a una grupo de solidaridad para intercambiar con ...

La bodega está hecha silencio, el olor empapa todo. Cada barril hermético oculta sus propias historias, como cofres de piratas. Dan...

Beber un Old Fashion al estilo de los años ´50 junto a otros cócteles clásicos de la cantina cubana refrescados...

Una apelación a rescatar la memoria gastronómica de la Isla, resultó la clase magistral impartida por Eusebio Leal Spengler, historiador...

Legendario muestra una nueva imagen para el mercado cubano. La Empresa de Bebidas y Refrescos Ember Habana aprovechará el espacio...

En pocos meses concluirá otra de las obras del proyecto de Reanimación de la Avenida del Puerto de La Habana:...