Emprendimiento de Cienfuegos oferta alimentos para ancianos, niños y enfermos

Bodegas SM, un emprendimiento de la provincia de Cienfuegos, oferta una fórmula basal para mayores de 60 años y para personas con enfermedades crónicas no transmisibles y niños. También productos a base de cerdo destinados a la exportación, entre otros renglones.

Yanelis Solís Morales, ejecutiva de la empresa, dijo que el producto contiene arroz, malanga, remolacha, zanahoria, y que ya había recibido tanto la aprobación del Centro Provincial de Higiene, Epidemiología y Microbiología como el aval de una especialista en Nutrición, reporta la Agencia Cubana de Noticias (ACN).

La ejecutiva subrayó que el objetivo es aportar alimentos a sectores vulnerables de la población, y hacerlo con un precio asequible en diferentes formatos.

El nuevo emprendimiento pretende llegar también hasta los hogares de ancianos, casas de abuelos y sistemas de atención a la familia, dijo la empresaria.

Por otra parte, también exportan alimentos, para lo cual diseñaron una línea productiva a base de carne de cerdo. De acuerdo con Solís Morales, se trata de solomillo, costillas y chicharrones envasados al vacío para lograr un mayor tiempo de conservación, según establecen las normas internacionales.

La empresa comercializa sus productos en Rodas y en otros puntos de la ciudad. También incluyen surtidos crudos, semielaborados y elaborados de forma artesanal, entre estos vegetales, frutas, viandas, además de carnes de res, cerdo, pollo, chivo, carnero y pescado de río.

La empresa se constituyó en marzo de 2022 y cuenta con 19 alimentos registrados y casi un centenar de renglones codificados para su expendio.