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Industria alimentaria pretende aportar más dinero al Estado y propone nueve productos “recaudatorios”

Así trascendió en un balance anual celebrado esta semana, en el que el primer ministro insistió en la necesidad de producir alimentos en Cuba, en momentos en que el sector atraviesa un significativo declive que el Gobierno debe suplir con importaciones.

por
  • Redacción OnCuba
    Redacción OnCuba
marzo 13, 2025
en Economía
2
Una panadería en Cuba. Foto: Kaloian / Archivo.

Una panadería en Cuba. Foto: Kaloian / Archivo.

El Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal) pretende aumentar su aporte al Estado cubano en el actual año, luego de un 2024 marcado por carencias e incumplimientos en medio de la crisis económica que sufre la isla.

Así trascendió en el balance anual de esa entidad, celebrado esta semana y en el que el primer ministro Manuel Marrero insistió en la necesidad de producir alimentos en Cuba, en momentos en que el sector atraviesa un significativo declive que el Gobierno debe suplir con importaciones.

Al exponer las proyecciones del Minal para este año, su titular, Alberto López Díaz, mencionó entre estas un crecimiento en el 26 % del aporte al Estado, según reseña el diario Granma, aunque sin referir a cuánto ascendería ese aporte en términos monetarios.

El ministro anunció igualmente la propuesta de nueve “productos recaudatorios”, los cuales, dijo, cuentan con “potencial para más de 74 000 toneladas, y para reducir el déficit fiscal en las dos quintas partes”.

La nota oficial, sin embargo, no detalla cuáles son esos nueve productos, ni qué precios se establecerían para los mismos con la finalidad recaudatoria anunciada.

El reporte tampoco brinda precisiones sobre otras proyecciones para 2025 mencionadas por López Días, como “el crecimiento en la décima parte de las utilidades” y en “el doble de las producciones cooperadas”. 

Al respecto, el economista Pedro Monreal consideró como algo positivo la publicación de datos manejados en el balance del Minal —a diferencia de lo publicado sobre otras recientes reuniones de este tipo—, pero lamentó que por su redacción algunos no resulten comprensibles para la audiencia.

Publican hoy nota de prensa sobre reunión anual del Ministerio de Industria Alimentaria de Cuba. Es bueno que publiquen datos, pero deberían esforzarse por informarlos de manera que estos se entiendan, como eso de “crecimiento en la décima parte de las utilidades” (⁉️ pic.twitter.com/Jdc1fy5vnh

— Pedro Monreal (@pmmonreal) March 12, 2025

En cambio, Granma ofrece planes específicos de varias entidades del Minal para el año en curso, aunque sin detallar cómo esas entidades esperan poder cumplirlos.

Entre estos planes apunta que “la Empresa Cárnica de Sancti Spíritus pretende incrementar en 2025 la entrega de 17,4 kilogramos mensuales a cada consumidor”, “la Filial de Conservas de Ciego de Ávila se plantea rescatar los polos productivos”, y la Empresa de Bebidas y Refrescos de “intentará conquistar el mercado ruso”.

Algunos datos y varias exhortaciones

La reseña oficial incluye también otros datos, a manera de pinceladas de lo sucedido con el Minal en 2024 y, en particular, de las dificultades para cumplir su cometido.

Así, Granma apunta que el ministerio “solo dispuso de alrededor de la cuarta parte del combustible planificado, y recuerda que “la baja disponibilidad de harina de trigo obligó a reducir el pan a 60 gramos”, algo que padece cotidianamente la población de la isla.

También relata que “un envío de jurel de 3 000 toneladas, facilitado por un país africano, enfrentó una travesía de 75 días, con costos muy altos”, informa de la imposibilidad de la Cervecería Bucanero para abrir cuentas bancarias en el exterior, y reconoce que la empresa mixta Havana Club “sufrió pérdidas por encima de 40 millones de dólares” en 2024.

De igual forma, revela que las exportaciones de la industria pesquera cubana “se comportaron al 67 % y las capturas a menos de la mitad”, pero no brinda estadísticas de otras producciones y sectores igualmente sensibles para los cubanos.

Langostas “ocultas” en Isla de la Juventud retrasan en 200 toneladas los planes de captura

Buena parte del reporte se centra en las exhortaciones y comentarios del primer ministro durante el balance.

Entre los llamados de Marrero al Minal estuvieron el de sustituir con “ofertas propias” los productos importados por ese ministerio que se destinan a la canasta familiar normada, si bien el jefe de Gobierno reconoció que el costo de este empeño sería “elevado” debido a “varias distorsiones”. 

Además, exhortó a “eliminar las trabas para la actividad pesquera”, “otorgar más facultades a las unidades empresariales de base”, “descentralizar actividades como las de la Cadena Cubana del Pan” y “fortalecer la unidad con los ministerios de Agricultura y de Comercio Interior”.

Según Granma, el primer ministro también criticó la decaída del movimiento para generalizar extensores y “fue tajante cuando manifestó que la importación de café carece de sentido”. Igualmente, “indicó sembrar más cacao y detener su privatización”, porque “eso es oro”, dijo.

La información no explica si en el balance se debatieron maneras para llevar adelante las exhortaciones de Marrero, ni tampoco sobre los planes y proyecciones anunciadas.

Etiquetas: alimentaciónEconomía cubanaProducción de alimentos
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Comentarios 2

  1. Alberto Gutiérrez Pacheco says:
    Hace 1 año

    Aumentan el aporte, con el aumento desmedido de los precios para el pueblo, y como no hay que comprar, hay que comprar los nueve productos fantasmas,

    Responder
  2. Alexei camejo says:
    Hace 1 año

    Entre estos planes apunta que “la Empresa Cárnica de Sancti Spíritus pretende incrementar en 2025 la entrega de 17,4 kilogramos mensuales a cada consumidor.Jamas en la historia de racionamiento de este país se a logrado semejante entrega.

    Responder

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