Herón Vega Granados (La Habana, 1972). Actor. Comenzó su carrera a los 6 años en el filme Retrato de Teresa,...

Ingredientes para 4 personas Ingredientes 180 g (1 tz) de harina de maíz 500 mL (½ L) de leche 500...

Todos los pueblos costeros tejen junto a las redes de sus pescadores diversas leyendas. Cojímar, poblado de nombre aborigen al...

Ayer La Habana se vistió de Francia con una extraordinaria cena ofrecida en el restaurante La Guarida, uno de esos...

¿Qué somos gastronómicamente? y ¿Qué debe expresar nuestra cocina?, fueron algunas de las cuestiones comentadas por el Dr. Eusebio Leal...

Fernando Calderón Boris trabajó en Cuba la promoción cultural comunitaria, específicamente en los municipios Centro Habana y el Cerro. Su...

 “El que toma cerveza, vive menos…menos triste, menos amargado, menos aburrido”: Administración. Así recibe al cliente la pizarra de bienvenida...

Cuba es el país invitado a la 15 edición del Salón Internacional de Gastronomía y Turismo, que alberga el recinto...

Una nueva versión de La Bodeguita del Medio, el bar restaurante más famoso de Cuba, fue inaugurado en la ciudad...

El2do Festival Gourmet: Sabores de Cuba y el mundo, que se desarrolla en La Habana hasta el 30 de noviembre,...

Una apelación a rescatar la memoria gastronómica de la Isla, resultó la clase magistral impartida por Eusebio Leal Spengler, historiador...

¿Cómo valoras la cocina cubana hoy? Hay mucho estancamiento en la cocina cubana. Creo que debemos actualizarnos, debemos intercambiar más...

“La idea fue crear un sitio acogedor, para promover el interés por la lectura y la cultura cubana, así como...